Référentiel des 59 paramètres contrôlés dans l'eau potable

Découvrez la signification sanitaire, les codes officiels SANDRE et les limites de qualité réglementaires (Arrêté du 11 janvier 2007, Arrêté du 30 décembre 2022 et Directive UE 2020/2184) pour chaque paramètre affiché sur L'Eau Potable.

Guide officiel des 59 paramètres contrôlés dans l'eau potable en France (codes SANDRE et seuils)
Référentiel officiel SANDRE · ARS 59 paramètres
1. Qualité générale & Bactériologie (21 paramètres) 2. Polluants éternels PFAS (21 paramètres) 3. Pesticides & Métabolites (17 paramètres)

1. Paramètres physico-chimiques, minéraux et microbiologiques

Seuils fixés par l'Arrêté du 11 janvier 2007 relatif aux limites et références de qualité des eaux brutes et des eaux destinées à la consommation humaine.

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Code SANDRE Paramètre Seuil réglementaire Explication sanitaire et origine
1345 Titre hydrotimétrique (TH - Dureté / Calcaire) Pas de seuil sanitaire (Indicatif : douce < 15 °f, équilibrée 15-30 °f, dure > 30 °f) Exprimé en degrés français (°f), il mesure la concentration en ions calcium et magnésium responsable de l'entartrage des appareils ménagers.
1302 Potentiel en hydrogène (pH) 6,5 à 9,0 unités pH (Référence de qualité) Mesure l'acidité ou l'alcalinité de l'eau. Un pH inférieur à 6,5 rend l'eau agressive pour les canalisations ; au-delà de 9, il diminue l'efficacité de la désinfection au chlore.
1340 Nitrates (en NO3) 50 mg/L (Limite de qualité réglementaire) Issus principalement des activités agricoles (engrais azotés et effluents d'élevage). L'ANSES recommande une vigilance particulière (< 25 mg/L) pour les nourrissons et femmes enceintes.
1339 Nitrites (en NO2) 0,50 mg/L (0,10 mg/L en sortie de station) Forme intermédiaire de l'azote pouvant perturber le transport de l'oxygène dans le sang chez le nourrisson.
1449 Escherichia coli (ECOLI) 0 / 100 mL (Limite de qualité impérative) Bactérie indicatrice d'une contamination fécale récente. Sa présence entraîne une non-conformité microbiologique immédiate.
1447 Bactéries coliformes (CTF) 0 / 100 mL (Référence de qualité) Indicateur de l'efficacité du traitement de désinfection et de la propreté générale du réseau de distribution.
1382 Plomb (PB) 10 µg/L (Limite abaissée progressivement à 5 µg/L) Métal toxique provenant quasi exclusivement de la dissolution d'anciennes canalisations ou branchements en plomb.
1392 Cuivre (CU) 2,0 mg/L (Limite de qualité) / 1,0 mg/L (Référence) Provient généralement de la corrosion des tuyauteries intérieures en cuivre par une eau douce ou légèrement acide.
1386 Nickel (NI) 20 µg/L (Limite de qualité) Peut être relargué par certains accessoires de robinetterie chromés ou nickelés au contact de l'eau stagnante.
1753 Chlorure de vinyle monomère (CLVYL) 0,50 µg/L (Limite de qualité impérative) Composé susceptible de migrer dans l'eau à partir de certaines canalisations en PVC posées avant 1980 dans les portions d'eau stagnante.
1751 Bromates (BRATE) 10 µg/L (Limite de qualité réglementaire) Sous-produits pouvant se former lors de la désinfection de l'eau par ozonation ou chloration d'eaux contenant des bromures.
2034 Hydrocarbures polycycliques aromatiques (HPAT - 6 subst.) 0,10 µg/L (Limite de qualité réglementaire) Composés organiques pouvant provenir d'anciens revêtements internes de canalisations en fonte.
1338 Sulfates (SO4) 250 mg/L (Référence de qualité) Sels minéraux d'origine géologique naturelle (dissolution du gypse) pouvant conférer un goût particulier à forte concentration.
1337 Chlorures (CL) 250 mg/L (Référence de qualité) Ions minéraux naturels dont l'excès (> 250 mg/L) peut favoriser la corrosion des réseaux métalliques et modifier la saveur de l'eau.
1393 Fer total (FET) 200 µg/L (Référence de qualité) D'origine naturelle ou lié à la corrosion des conduites en fonte ; peut donner une coloration rouille et un goût métallique.
1383 Zinc (Zn) 5,0 mg/L (Indicateur de corrosion réseau) Oligo-élément pouvant provenir de la dissolution de canalisations en acier galvanisé ou en laiton.
1301 Température de l'eau (TEAU) 25 °C (Référence de qualité) Une température inférieure à 25 °C limite le développement bactérien dans le réseau et préserve les qualités gustatives de l'eau.
1303 Conductivité à 25°C (CDT25) 200 à 1 100 µS/cm (Référence de qualité) Traduit la minéralisation globale de l'eau (teneur totale en sels minéraux dissous).
5900 Couleur (qualitatif - COULQ) Acceptable par les consommateurs et aucun changement anormal Indicateur organoleptique vérifiant la limpidité visuelle de l'eau distribuée.
5902 Saveur (qualitatif - SAVQ) Acceptable par les consommateurs et aucun changement anormal Indicateur organoleptique contrôlant l'absence de goût inhabituel (chlore excessif, goût terreux ou métallique).
5901 Odeur (qualitatif - ODQ) Acceptable par les consommateurs et aucun changement anormal Indicateur organoleptique contrôlant l'absence d'odeur anormale au robinet.

2. Substances per- et polyfluoroalkylées (21 PFAS)

Cadre réglementaire : Directive (UE) 2020/2184, Arrêté du 30 décembre 2022 et avis du Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP).

Code SANDRE Substance PFAS Limite de qualité Caractéristiques et suivi
8847 Somme des 20 substances perfluoroalkylées (PFAS) 0,10 µg/L (Limite de qualité réglementaire) Indicateur réglementaire européen (Directive UE 2020/2184 et Arrêté du 30 décembre 2022) additionnant les concentrations des 20 PFAS prioritaires.
5347 Acide perfluorooctanoïque (PFOA) Inclus dans le seuil de 0,10 µg/L (Vigilance HCSP 4 PFAS : 0,02 µg/L) Substance historique utilisée dans les revêtements antiadhésifs et l'industrie chimique, classée cancérogène pour l'humain par le CIRC.
6561 Acide perfluorooctane sulfonique (PFOS) Inclus dans le seuil de 0,10 µg/L (Vigilance HCSP 4 PFAS : 0,02 µg/L) Composé persistant historiquement utilisé dans les mousses anti-incendie et les traitements de surface.
6542 Acide perfluorohexane sulfonique (PFHxS) Inclus dans le seuil de 0,10 µg/L (Vigilance HCSP 4 PFAS : 0,02 µg/L) Fait partie des 4 PFAS faisant l'objet d'une valeur guide sanitaire renforcée de l'EFSA et du HCSP.
5978 Acide perfluorononanoïque (PFNA) Inclus dans le seuil de 0,10 µg/L (Vigilance HCSP 4 PFAS : 0,02 µg/L) Acide perfluorocarboxylique à 9 carbones surveillé en priorité pour son potentiel de bioaccumulation.
5979 Acide perfluorodécanoïque (PFDA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Composé à chaîne longue (10 carbones) inclus dans la liste réglementaire des 20 PFAS.
5980 Acide perfluoroundécanoïque (PFUnDA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Composé à chaîne longue (11 carbones) inclus dans la liste réglementaire des 20 PFAS.
6025 Acide perfluorododécanoïque (PFDoDA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Composé à chaîne longue (12 carbones) inclus dans la liste réglementaire des 20 PFAS.
6830 Acide perfluorotridécanoïque (PFTrDA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Composé à chaîne longue (13 carbones) inclus dans la liste réglementaire des 20 PFAS.
5977 Acide perfluorobutanoïque (PFBA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) PFAS à chaîne courte (4 carbones) utilisé en remplacement des composés à chaîne longue.
6507 Acide perfluoropentanoïque (PFPeA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Acide perfluorocarboxylique à 5 carbones très soluble dans les eaux souterraines et superficielles.
6508 Acide perfluorohexanoïque (PFHxA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Acide perfluorocarboxylique à 6 carbones fréquemment détecté à l'aval de sites industriels ou de stations d'épuration.
6509 Acide perfluoroheptanoïque (PFHpA) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Composé fluoré à 7 carbones surveillé dans le cadre du contrôle sanitaire réglementaire.
6510 Acide perfluorobutane sulfonique (PFBS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à chaîne courte (4 carbones) utilisé comme substitut industriel du PFOS.
6549 Acide perfluoropentane sulfonique (PFPeS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à 5 carbones inclus dans la liste réglementaire européenne.
6550 Acide perfluoroheptane sulfonique (PFHpS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à 7 carbones inclus dans la liste réglementaire européenne.
8738 Acide perfluorononane sulfonique (PFNS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à 9 carbones inclus dans la liste réglementaire européenne.
8739 Acide perfluorodécane sulfonique (PFDS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à 10 carbones inclus dans la liste réglementaire européenne.
8740 Acide perfluoroundécane sulfonique (PFUnDS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à chaîne longue (11 carbones) inclus dans la liste réglementaire des 20 PFAS.
8741 Acide perfluorododécane sulfonique (PFDoDS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à chaîne longue (12 carbones) complétant la liste réglementaire des 20 PFAS.
8742 Acide perfluorotridécane sulfonique (PFTrDS) Inclus dans la Somme des 20 PFAS (0,10 µg/L) Sulfonate fluoré à chaîne longue (13 carbones) inclus dans la liste réglementaire des 20 PFAS.

3. Pesticides et métabolites de dégradation (17 indicateurs)

Seuils réglementaires : 0,10 µg/L par substance individuelle pertinente et 0,50 µg/L pour le total des pesticides quantifiés.

Code SANDRE Molécule / Métabolite Seuil réglementaire Usage agricole et persistance
6276 Total des pesticides analysés 0,50 µg/L (Limite de qualité réglementaire) Somme de toutes les substances actives phytosanitaires et métabolites pertinents quantifiés lors d'un même prélèvement.
8865 Chlorothalonil R471811 0,10 µg/L (Limite de qualité par substance) Métabolite de dégradation du fongicide chlorothalonil (interdit en 2020), fréquemment retrouvé dans les nappes phréatiques des bassins céréaliers.
7717 Chlorothalonil R417888 0,10 µg/L (Limite de qualité par substance) Second métabolite majeur du fongicide chlorothalonil recherché lors des contrôles sanitaires approfondis.
1473 Chlorothalonil 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Fongicide agricole de contact interdit en 2020 dont la molécule mère et les métabolites font l'objet d'un suivi renforcé.
6854 ESA métolachlore 0,10 µg/L (Seuil réglementaire par substance) Métabolite éthane-sulfonique de l'herbicide S-métolachlore utilisé sur les cultures de maïs, tournesol et soja.
6853 OXA métolachlore 0,10 µg/L (Seuil réglementaire par substance) Métabolite oxanilique issu de la dégradation du S-métolachlore dans les sols et les eaux souterraines.
2974 S-Métolachlore 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Substance active herbicide sélective utilisée en grandes cultures et soumise au seuil individuel de 0,10 µg/L.
1108 Atrazine déséthyl 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Principal métabolite pertinent de l'atrazine, soumis à la limite stricte de 0,10 µg/L.
1832 Atrazine-2-hydroxy 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Produit de dégradation hydroxylé de l'atrazine recherché dans les eaux souterraines.
1107 Atrazine 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Herbicide interdit en France depuis 2003 mais dont la persistance historique reste mesurable dans certains captages profonds.
6378 Chloridazone desphényl 0,10 µg/L (Limite de qualité par substance) Métabolite de dégradation de l'herbicide chloridazone (historiquement utilisé pour la culture de la betterave).
6379 Chloridazone méthyl desphényl 0,10 µg/L (Limite de qualité par substance) Second métabolite majeur de la chloridazone suivi dans les bassins betteraviers du nord et de l'est de la France.
1133 Chloridazone 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Substance active herbicide interdite depuis 2020 dont les résidus persistent dans les eaux souterraines.
1506 Glyphosate 0,10 µg/L (Limite de qualité réglementaire) Substance active herbicide systémique soumise au seuil réglementaire individuel de 0,10 µg/L.
1907 AMPA (Acide aminométhylphosphonique) 0,10 µg/L (Limite de qualité par substance) Produit de dégradation du glyphosate et de certains phosphonates présents dans les détergents.
1268 Terbuthylazine 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Herbicide racinaire de la famille des chlorotriazines soumis à la limite réglementaire de 0,10 µg/L.
2045 Terbuthylazine déséthyl 0,10 µg/L (Limite de qualité impérative) Métabolite pertinent de dégradation de la terbuthylazine soumis au seuil individuel de 0,10 µg/L.

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Notre méthode pour déterminer la conformité : Les valeurs présentées sur les pages communales proviennent sans altération des relevés officiels du contrôle sanitaire ARS. Un prélèvement et ses paramètres associés sont classés Non conformes (en rouge) dès lors que l'un des indicateurs Conformité limites (conformite_limites_pc_prelevement ou conformite_limites_bact_prelevement) ou Conformité références (conformite_references_pc_prelevement ou conformite_references_bact_prelevement) vaut « N », ou que la Conclusion sanitaire du prélèvement mentionne une non-conformité (par exemple : « Eau d'alimentation conforme aux limites de qualité et non conforme aux références de qualité »).